大渝概況
Da Yu Introduction
大渝國際餐飲集團，創(chuàng)建于2007年，總部位于江蘇無錫，大渝餐飲集團旗下?lián)碛写笥寤疱仭⒕谅∑?、小蜀娘、辣三瘋、杜哥川菜小酒館等優(yōu)質品牌。締造中國川味頂級餐飲品牌，擁有先進的物流及供應鏈管理，國際領先的產品研發(fā)系統(tǒng)，原材料購進及驗收、加工、安全管理體系。
一口鍋底反復研發(fā)，耗資近500多萬元，數(shù)千名資深吃貨品鑒驗證，先進的毛肚生產工藝，讓我們始終有自信喊出“大渝毛肚，不好吃就退貨”的十足底氣。旗下品牌大渝火鍋一開業(yè)就轟動長三角，更是創(chuàng)造萬人排隊吃大渝火鍋的奇觀景象。
先進的產品體系，使我們擁有一批忠實的“渝粉”，長年大排長隊。領先使用全新的人才孵化系統(tǒng)及科學的管理模式，實現(xiàn)運營的智能化、標準化、數(shù)據(jù)化，流程化的管理，確保我們的顧客長期獲得愉悅的用餐體驗。
大渝餐飲以長三角地區(qū)為中心，向全國輻射性發(fā)展，已經登陸北京、上海、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、武漢、西安、昆明、銀川、廣東佛山、福州、廈門、重慶、長沙、濟南、青島、貴陽等全國90多個重點城市，現(xiàn)在在全國已擁有200多家優(yōu)質直營店和加盟店。大渝火鍋2018正式進軍國際化市場，已經入駐美國紐約曼哈頓、華盛頓等更多優(yōu)質店正在籌備中......
我們的使命、愿景、價值觀：
為員工創(chuàng)造成長平臺：我們擁有全新的績效考核體系及晉升平臺，有新伙伴入職后完整的培訓體系，讓每位員工增長見識與專業(yè)技能，培養(yǎng)自己正確的價值觀，把企業(yè)學?；?！
為客戶創(chuàng)造體驗價值：從董事長到基層伙伴，都深入現(xiàn)場一線，深入思考客戶價值，隨時隨地創(chuàng)新，優(yōu)化客戶體驗，為顧客提供衛(wèi)生、健康、可口的菜肴。
為社會創(chuàng)造社會價值：提供萬余名就業(yè)崗位，并積極塑造員工價值。
為合作伙伴創(chuàng)造投資回報： 一群人、一件事、一輩子，全國率先提出，實現(xiàn)萬名股東制，只要你吃苦耐勞、人品正直、積極進取，樂于奉獻、具有團隊精神，你就是其中的一名。
我們是一群積極向上、永不言敗，有苦、有淚、有歡笑、有成功、充滿活力的團隊，始終把提升火鍋品質、把火鍋國際化，當做我們的終身事業(yè)！
創(chuàng)始人杜哥：
